摘要  矢车菊素-3-芸香糖苷（C3R）是桑椹花青素的主要成分，研究从成熟桑椹中提取C3R对链脲佐菌素（STZ）诱导人源性胰岛β细胞凋亡的抑制作用及可能的调控机制。采用MTT法及流式细胞计数检测发现：桑椹C3R对正常胰岛β细胞株INS-1具有极显著的促增殖作用（P＜0.01）；50 μg/mL桑椹C3R液处理STZ诱导凋亡模型胰岛β细胞株INS-1 48 h后，其早期凋亡、晚期凋亡和坏死的细胞数量极显著下降（P＜0.01）。以经桑椹C3R液处理的STZ诱导凋亡模型胰岛β细胞的cDNA为模板，通过qRT-PCR检测细胞中的几个凋亡相关蛋白基因的转录水平变化，其中抗凋亡蛋白基因Bcl-xL的mRNA转录水平极显著上调（P＜0.01），促凋亡蛋白基因Bad、Bax及Caspase 8、Caspase 6基因的mRNA转录水平极显著下调（P＜0.01）。研究结果表明，桑椹C3R对STZ诱导的胰岛β细胞凋亡具有明显的抵抗作用，由此也证实了桑椹花青素的药用开发价值。

关键词  桑椹花青素； 矢车菊素-3-芸香糖苷； 胰岛β细胞； 细胞凋亡； 凋亡相关蛋白基因