摘要  利用高产纤维素酶微生物分解桑树枝条中的木质纤维素，有益于桑枝条资源的高效开发利用。采用刚果红染色法，将分离自桑园土壤的菌株经羧甲基纤维素钠（CMC-Na）培养基初筛和桑枝粉培养基复筛后，获得1株能产生纤维素酶的真菌菌株PTY1。PTY1菌株能够在以桑枝粉末为碳源的培养基中良好生长，最适生长pH为6，最适生长温度为32 ℃。基于形态和18S rDNA序列鉴定PTY1为烟管菌（Bjerkandera adusta）。该菌株产生的纤维素酶类呈现较高的滤纸酶（FPAase）、羧甲基纤维素酶（CMCase）和β-葡萄糖苷酶活性，其中FPAase在发酵第8天的活力最高，可达5.466 U/mL，CMCase在发酵的第6天和第10天出现2个活力小高峰，β-葡萄糖苷酶活力总体较高，发酵第8天活力最高为12.220 U/mL；FPAase最适反应温度为40 ℃，最适反应pH为5.5，而CMCase在50 ℃、pH 4.5～5.5时活力较高，均为酸性酶；以CMC-Na为底物时PTY1菌株酶促反应的K_m为0.676 mg/mL，V_max为0.038 9 mg/(mL·min)。PTY1菌株经过诱变处理后，有望成为降解桑枝纤维素的专用菌株。

关键词  纤维素酶； PTY1菌株； 烟管菌； 酶学特性； 降解活性； 桑枝条