摘要  采用常压室温等离子体（ARTP）技术诱变处理桑丁香假单胞菌M4-13，应用 Logistic模型和王-兰-丁模型分析突变菌株产冠菌素能力提升的因素，为优化诱变高产菌株培养条件等提供依据。突变菌株M90-1的冠菌素产量达84.604 mg/L，较原始菌株M4-13提高了5.755%。应用Logistic模型建立的菌株生长曲线显示突变菌株M90-1的增殖速度明显下降，平均生长速率较原始菌株降低9.933 3%，但菌株的世代历期和对数生长期时长比原始菌株分别延长24.895 9%、27.506 7%，繁殖代数仅提高2.090 4%；用王-兰-丁模型分析环境温度与菌株生长和冠菌素产能的关系，得出突变菌株M90-1的最适生长温度为32.409 5 ℃，明显高于原始菌株（24.463 0 ℃），突变菌株的高温边界层宽度、温度内禀增长力、高温下潜在饱和增长力、高温发育临界温度分别比原始菌株降低89.492 0%、46.841 3%、8.885 3%和2.606 4%；用时间序列差分稳定性分析方法得到突变菌株1~10代的冠菌素产量稳定性好，变幅在2.241 0%之内。研究结果表明：突变菌株M90-1通过延长生长与发育时间提高冠菌素的产能，可以通过优化菌株培养温度促进其生长和提高冠菌素产量。

关键词  冠菌素； 桑丁香假单胞菌； 生长特性； 培养温度； Logistic模型； 王-兰-丁模型