摘要  抗坏血酸(AsA)是家蚕生长发育的必需维生素之一，具有抗氧化的生理功能。用分光光度法测定5龄期至吐丝期家蚕丝腺中的抗坏血酸含量、脱氢抗坏血酸(DHA)含量、抗坏血酸氧化酶(AAO)活性、抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性和脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)活性，分析丝蛋白合成和分泌期间丝腺中抗坏血酸的抗氧化作用变化。结果显示在此期间丝腺中的AsA含量、总抗坏血酸(AsA和DHA)含量和AsA/DHA比值持续下降，DHA含量变化不显著，而没有检测到AAO和APX的活性，并且DHAR的活性在5龄期变化不显著，但在吐丝期持续下降。检测结果表明，伴随着丝蛋白的合成和分泌，家蚕丝腺中的抗坏血酸含量及抗氧化作用显著下降。

关键词  家蚕； 丝腺； 抗坏血酸； 脱氢抗坏血酸还原酶； 抗氧化能力