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桑树中产DNJ菌株的分离与鉴定
摘要 为探究桑树中1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojirimycin,DNJ)来源,从桑树的不同组织部位(根、茎、叶、桑籽)中分离内生菌,经纯化培养后,通过反相高效液相色谱-紫外检测法(RP-HPLC-UV)鉴定筛选产DNJ内生菌株。结果显示,桑树各组织内生菌分布存在显著差异,其中桑树根部分离内生菌数量最多,叶片与茎部次之,桑籽中内生菌数量最少。本研究筛选获得1株可稳定产DNJ的内生细菌菌株,鉴定为嗜麦芽寡养假单胞杆菌(Stenotrophomonas maltophilia)。该研究丰富了产DNJ微生物资源库,为阐明桑树DNJ的合成机制、完善DNJ生物合成体系提供了核心菌株与理论依据,同时为蚕桑资源高值化利用拓展了新路径。