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- 国内刊号：CN 32-1115/S
- 国际刊号：ISSN 0257-4799
- 主管部门：中国科学技术协会
- 主办单位：中国蚕学会
中国农业科学院蚕业研究所 - 主编：李木旺
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蛹虫草的生物学特性及其应用研究进展
【期刊年份】2026年第02期
【作者姓名】黄凌1,2,3 刘庆信4 黄文功1,2,3 闭立辉1,2,3
【作者单位】1广西壮族自治区蚕业技术推广站；2广西蚕桑遗传改良与高效种养重点实验室；3广西壮族自治区蚕业科学研究院；4山东农业大学生命科学学院
【作者姓名】黄凌1,2,3 刘庆信4 黄文功1,2,3 闭立辉1,2,3
【作者单位】1广西壮族自治区蚕业技术推广站；2广西蚕桑遗传改良与高效种养重点实验室；3广西壮族自治区蚕业科学研究院；4山东农业大学生命科学学院
摘要 蛹虫草营养丰富，具有一定的药理功效，是一种重要的食用真菌。天然蛹虫草以昆虫（幼虫或蛹）为寄主，以蚕蛹培养蛹虫草则可综合利用蚕桑副产物，延伸产业链条，提高蚕桑产业综合效益。文中主要介绍蛹虫草（Cordyceps militaris）的分类学研究、形态特征、生活史（有性世代与无性世代）和药用成分（虫草素和虫草多糖）等国内外研究现状，综述蛹虫草的生物学特点和利用价值，为蛹虫草的研究与应用提供参考。