摘要 为实现桑园的速生丰产以及桑叶收获和养蚕的省力化，探讨北方蚕区实施杂交桑草本式栽培全年条桑收获技术的可行性。在山东省泰安市岱岳区草本式栽植杂交桑品种桂桑优12号和沙2×伦教109，前者栽植密度分别为90 000、120 000、150 000株/hm²，后者为90 000株/hm²，每年收割2～4次，连续3年调查草本桑的生长状况、产叶量及桑叶营养成分和养蚕成绩。草本桑的每株发条数、平均条长、单株总条长及米条长产叶量均随栽植密度的增加而有降低趋势；每hm2桑园总发条数、总条长、条叶总产量及片叶产量，均随栽植密度的增加而提高，尤其是建园第1年的片叶产量增幅最大，最高区的产量达 32 744.6 kg/hm²，是对照桑园常规栽植湖桑32号产叶量的3.87倍，建园第3年最高区片叶产量达56 446.1 kg/hm²，其产茧量可达3 700 kg/hm²左右；草本桑园的片叶产量与条叶总产量之比在0.6左右，显著高于普通栽培桑园。草本桑的桑叶含水率略高于对照桑园的桑叶含水率，但干物中的粗蛋白质量分数均在30%左右，无明显差异。分别用草本桑进行秋蚕期大棚条桑育及春蚕期片叶定量育试验，与对照区湖桑32号片叶育相比，5龄幼虫发育经过均缩短12 h，其中：秋蚕期全茧量与茧层量分别比对照区低11.81%和13.29%，死笼率也低于对照区，茧丝长、洁净等指标略高于对照区，其它茧丝质指标无明显差异；春蚕期的蚕体质量、全茧量、茧层量、生命率等指标与对照区无明显差异，小区产茧量、茧层率和饲料效率略低于对照区。分别用草本桑的桑叶粉和条叶粉配制人工饲料全龄饲育家蚕，家蚕的摄食性和发育经过与对照区湖桑32号桑叶粉饲料无显著差异，小区产茧量和茧质指标，以草本桑条叶粉人工饲料育最高，对照区次之，草本桑桑叶粉人工饲料育最低。3年试验结果证明，在山东省气候条件以及优质的土壤和良好的肥水条件下，采用杂交桑草本式栽培不仅可以实现桑园速生丰产，而且能实现全年条桑收获，提高桑叶收获工效6～8倍，是省力化栽桑养蚕的有效技术途径。

关键词 桑树栽培； 草本化桑； 产叶量； 饲料价值； 速生； 丰产； 省力化