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- 国内刊号：CN 32-1115/S
- 国际刊号：ISSN 0257-4799
- 主管部门：中国科学技术协会
- 主办单位：中国蚕学会
中国农业科学院蚕业研究所 - 主编：李木旺
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柞蚕蛹粉组分及对幽门结扎型大鼠胃溃疡的保护作用
【期刊年份】2023年第05期
【作者姓名】都兴范1,2 马淑慧1,2 李学军1,2 温志新1,2 李亚洁1,2 李树英1,2 陈星合1,2 谭吉众3
【作者单位】1辽宁省海洋水产科学研究院；2辽宁省农业科学院大连生物技术研究所；3庄河市农业发展服务中心
【作者姓名】都兴范1,2 马淑慧1,2 李学军1,2 温志新1,2 李亚洁1,2 李树英1,2 陈星合1,2 谭吉众3
【作者单位】1辽宁省海洋水产科学研究院；2辽宁省农业科学院大连生物技术研究所；3庄河市农业发展服务中心
摘要 为开发柞蚕蛹的食用保健价值，研究其对幽门结扎所致大鼠胃溃疡作用。结果表明，与模型组比较，各剂量组的柞蚕蛹粉均能降低幽门结扎型大鼠胃组织的胃液酸度、胃溃疡指数及胃组织黏膜中丙二醛(MDA)含量( P＜0.05或P＜0.01)、氢-钾ATP酶活性(P＜0.01)，提高胃组织黏膜中超氧化物歧化酶（SOD）活性和一氧化氮（NO）含量( P＜0.05或P＜0.01)，并以中剂量组柞蚕蛹粉作用效果最好，同时可减轻胃溃疡大鼠胃粘膜的组织病理学病变。柞蚕蛹粉对幽门结扎型大鼠胃溃疡具有一定的保护作用，该研究为柞蚕蛹开发应用提供了理论依据。