摘要  蓖麻蚕及蚕蛹是食用、饲用的优质蛋白质来源，但蓖麻蚕体内蓖麻毒素残留量及代谢解毒作用机制尚不明确，严重限制其食品化、饲料化开发应用。为解析蓖麻毒素在蓖麻蚕体内的代谢解毒机制，对蓖麻蚕5龄幼虫添饲或注射蓖麻毒素，分析蓖麻蚕对蓖麻毒素的吸收率、注射毒素致死中量、毒素代谢降解率，检测GST-GSH-Px解毒体系酶活性变化，并分析添饲谷胱甘肽（GSH）对蓖麻蚕存活率的影响。试验结果表明,蓖麻蚕对蓖麻毒素的吸收率约为0.12%，大部分毒素随蚕沙排出体外。蓖麻蚕全龄添饲毒素原液（2.319 mg/mL）并未死亡，但注射致死中量LD₅₀为13.90 ng/g。添饲蓖麻毒素后，1～5龄幼虫、蚕蛹、5龄蚕血淋巴和中肠中的蓖麻毒素含量极低（0.32～0.59 ng/g）；添饲毒素后幼虫对毒素的降解率达99.99%，而注射毒素幼虫对毒素的降解率为97.57%。进一步分析表明，蓖麻蚕添饲毒素后全蚕、血淋巴和中肠中GSH含量以及GR、GST、GSH-Px酶活性均显著提高；注射毒素后，全蚕和血淋巴中GSH含量先降后升，而GR、GST、GSH-Px酶活性则显著上调，中肠中GR、GST、GSH-Px酶活性呈上调趋势，但增幅比血淋巴更小，说明血淋巴和中肠是主要解毒组织，依赖GST-GSH-Px解毒防御体系完成毒素代谢；注射GSH能够延长幼虫致死中时（LT₅₀）18.52 h，进一步确认GST-GSH-Px解毒防御体系在蓖麻毒素代谢降解中的作用。研究结果明确蓖麻蚕及蚕蛹体内蓖麻毒素含量极低,蓖麻蚕依赖血淋巴和中肠中的GST-GSH-Px解毒防御体系降解体内蓖麻毒素。上述结果为蓖麻蚕及蚕蛹的食用化、饲料化安全评价以及蓖麻蚕毒素解毒药物的研发提供了科学依据。