摘要  卫杰的《蚕桑萃编》是清末我国北方蚕农种植桑树的指导手册，其更强调对农民桑树施肥实践的指导。该书总结了明清时期江浙等地的桑树施肥技术，结合我国北方桑园土质、气候，以及北方传统的桑树种植施肥习惯，系统阐述了我国北方传统桑树所施用粪肥的种类、堆制技术，并对各种粪肥粪力及其发挥，桑树管理中施肥技术要点，以及与桑树种植移栽相配套的施肥种类及技术要点进行梳理，形成了较为完整的桑树种植施肥技术体系，为清末我国北方桑树施肥提供了直接的技术指导。