摘要  为探明添饲桑叶对鹅肠道菌群结构和生长性能的影响，在皖西白鹅日粮中按质量分数4%添加桑叶粉进行喂饲试验。试验结果表明，桑叶粉添加组鹅的日增体质量极显著低于对照组（P<0.01），料重比极显著高于对照组（P<0.01），日采食量无显著差异（P>0.05）。利用16S rDNA测序的方法对鹅肠道菌的种群组成进行分析，发现拟杆菌门（Bacteroidetes）、厚壁菌门（Firmicutes）和变形菌门（Proteobavteria）是鹅肠道菌门水平的优势菌群，添饲桑叶降低了鹅肠道菌群多样性，改变了肠道菌群的组成占比，其中厚壁菌门相对丰度极显著降低（P<0.01），拟杆菌门相对丰度显著提高（P<0.05）。日粮中添加桑叶粉可改变鹅的肠道菌群组成，推测可能对鹅营养物质的消化、吸收和代谢造成影响，导致鹅的体质量增长速率降低。