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  • 国内刊号:CN 32-1115/S
  • 国际刊号:ISSN 0257-4799
  • 主管部门:中国科学技术协会
  • 主办单位:中国蚕学会
    中国农业科学院蚕业研究所
  • 主编:李木旺
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珠江三角洲地区桑基鱼塘的传承保护与创新发展

【期刊年份】2019年第06期
【作者姓名】王思远1,2  廖森泰1,3  邹宇晓1,3  林光月1,3
【作者单位】1广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,广东省农产品加工重点实验室;2农业农村部华南都市农业重点实验室;3农业农村部功能食品重点实验室

摘要  珠江三角洲地区桑基鱼塘系统是一种历史悠久的混合生态农业生产方式,具有经济、生态、社会文化等多重价值。在总结珠三角桑基鱼塘起源和发展历史的基础上,阐述其在物质循环与土地高效利用、农业生产与水利建设、丰富多彩的农耕文化等方面的特征,并与浙江湖洲桑基鱼塘进行对比,分析珠三角桑基鱼塘系统当前存在的问题,重点从模式创新、多元化发展、生态种养、休闲农业开发和农业文化保护等方向提出创新发展建议。

关键词  桑基鱼塘; 珠江三角洲; 起源与历史; 功能与特征; 多元化发展