一株桑椹核盘菌的分离鉴定及植物源抑菌剂的筛选
摘要 采集陕西省周至县桑园土壤中生长的疑似核盘菌子实体,通过组织分离法从子实体分离到一株真菌命名为Z02。菌落形态和分子生物学鉴定结果显示Z02为核盘菌(Sclerotinia sclerotiorum)。对该菌进行生物学特性研究发现,在试验条件下该菌生长最适pH为3,最适温度为15 ℃,果糖和葡萄糖为利用效果较好的碳源,酵母粉为利用效果较好的氮源。使用菌丝生长速率法筛选对其具有抑制作用的植物提取物,结果显示八角茴香的60%醇提取液具有抑菌作用,当供试浓度为0.1 g/mL时,抑菌率为97.21%。