摘要  中国是蚕桑起源地之一，传统蚕桑产业发达。桑树作为其基础环节，与国民经济息息相关，积淀了丰富深厚的文化意蕴。文中在梳理文献基础上，分析中国古代桑树资源利用变迁，其主要体现为桑叶饲用、桑椹果用、桑树药用、桑林文化、桑基鱼塘等5个层面。以史为鉴，文中进一步分析桑树的当代生态价值，其功能集中表现为涵养水源、修复土壤、防风固沙、净化空气等4个方面。进而结合当前中国蚕桑产业转型升级和美丽乡村建设的时代任务，尝试性阐述其具体应用路径，包括蚕桑科技完善、传统蚕桑产业升级和蚕桑生态旅游，以期能够更好地开发桑树资源，为传统蚕桑产业升级和桑树多元化产业发展提供理论支撑和参考。