摘要  桑树是重要的生态经济树种，药食兼用。类黄酮作为桑树中广泛分布的一类植物多酚类次生代谢产物，具有抗菌消炎、降血糖血脂、降血压、抗氧化和抗肿瘤等多种生物活性及药理作用。天然活性代谢产物的研究是近年来桑树功能基因组学研究的热点，也是实现桑树资源开发和综合利用的重要支柱。本文就桑树类黄酮化合物的结构特征、提取工艺、含量分布、药理作用及合成代谢的分子机制等方面的研究现状及进展进行综述，为桑树优质资源筛选、遗传改良和活性代谢产物的综合利用及开发提供依据。