摘要  为了将人工栽培桑黄后的废弃物菌袋应用于动物疾病防控，研究桑黄菌袋提取物（SHM）对葡聚糖硫酸钠（DSS）诱导的小鼠结肠炎的防治效果及其作用机制。结果显示：与正常对照组相比，DSS组的小鼠体质量极显著降低（P<0.01），血浆中白细胞介素1β（IL-1β）和髓过氧化物酶（MPO）的含量极显著升高（P<0.01），结肠长度极显著变短（P<0.01），结肠组织增厚水肿，大量的炎性细胞浸润，结肠组织Toll样受体4（TLR4）、肿瘤坏死因子受体相关因子6（TRAF6）、泛素结合酶13（Ubc13）、细胞核因子κB p65（NFκB p65）、肿瘤坏死因子α（TNF-α）、IL-1β、白细胞介素6（IL-6）、核苷酸结合寡聚化结构域样受体热蛋白结构域亚家族成员3（NLRP3）和凋亡相关斑点样蛋白（ASC）的基因表达极显著升高（P<0.01）；与DSS组相比，给予375 mg/（kg·d） SHM的小鼠体质量显著增加（P<0.05），血浆中IL-1β和MPO含量显著降低（P<0.05），结肠长度显著增加（P<0.05），结肠组织形态得到恢复，但给予125 mg/（kg·d） SHM的小鼠上述指标变化不显著（P>0.05）；与DSS组相比，给予375 mg/（kg·d） SHM的小鼠结肠中IL-1β、IL-6和NLRP3基因的表达显著降低（P<0.05）。上述结果表明，SHM在一定剂量下对DSS诱导的小鼠结肠炎有良好的防治效果，其防治作用可能是通过降低TLR-4通路下游蛋白IL-1β和IL-6的基因表达，以及调控NLRP3的表达以降低IL-1β蛋白的活化来实现的。