摘要  为了选择适合开发桑叶药用及保健产品的桑树品种，以山东蚕区栽培的具有代表性的59个桑树品种为材料，采用反相高效液相色谱法测定各品种春季桑叶中的1-脱氧野尻霉素(DNJ)含量。结果表明，不同桑树品种间的DNJ含量存在极显著差异, 含量最高和含量最低的桑树品种之间相差3.2倍，鲁桑品种沂源黄鲁和白桑品种红玛瑙桑叶中的DNJ含量较高，质量分数分别达到0.409 7%和0.382 8%。综合考虑各品种的桑叶DNJ含量以及单位面积桑园桑叶年产量和抗逆性等因素，认为青黄桑和选792两个桑品种的实用价值比较高，适合直接作为桑叶DNJ开发专用桑品种或育种材料。