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国内刊号:CN 32-1115/S
国际刊号:ISSN 0257-4799
主管部门:中国科学技术协会
主办单位:中国蚕学会
             中国农业科学院蚕业研究所
主 编:郭锡杰
编辑部主任:魏幼平
刊社地址:江苏省镇江市四摆渡
             中国农业科学院蚕业研究所
邮政编码:212018
电 话:0511-85616835
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桑叶生物碱粗提液对高脂饮食小鼠胆固醇合成代谢的影响
【出版年份】
2019年第3期
【资助项目】
现代农业产业技术体系建设专项(No.CARS-18),重庆市科委社会民生重点项目(No.CSTS2017shms-zdyfx0054),公益性行业(农业)科研专项(No.201403049)。
【作者姓名】
文晋 邹莉芳 王玲 丁晓雯 黄先智 沈以红
【作者单位】
1西南大学家蚕基因组生物学国家重点实验室,重庆400716;2西南大学食品科学学院,重庆市农产品加工重点实验室,重庆400716

摘要  研究桑叶生物碱粗提液对高脂饮食小鼠胆固醇合成代谢的影响,为揭示桑叶降低胆固醇机制提供参考。将雄性昆明小鼠饲喂高脂饲料的同时灌胃不同剂量的桑叶生物碱粗提液4周、8周、12周和16周,观察小鼠肝脏组织病理学变化,测定血脂水平、肝脏中3-羟基-3-甲基戊二酸单酰辅酶AHMG-CoA)还原酶活性,以及HMG-CoA还原酶和固醇调节元件结合蛋白2SREBP2)的编码基因mRNA表达水平。结果表明,灌胃桑叶生物碱粗提液可以使食用高脂饲料的小鼠肝脏基本恢复正常状态;与高脂对照组相比,以8 mg/kg·d)的剂量灌胃桑叶生物碱粗提液(以DNJ含量计)16周后,小鼠总胆固醇(TC)水平降低36.74%P<0.01),甘油三酯(TG)水平降低38.61%P<0.01),HMG-CoA还原酶活性降低16.88%P>0.05),HMG-CoA还原酶基因mRNA的表达量上调13.30%P<0.05),SREBP2基因的mRNA表达量上调92.19%P<0.01)。初步证明桑叶生物碱粗提液可以调节小鼠体内胆固醇代谢。

关键词  桑叶; 生物碱; 1-脱氧野尻霉素; 胆固醇合成; 降血脂

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